Cidrerie commerciale à Plerguer
Le projet :
Bâtiment Industriel et Commercial d’une cidrerie
Durée :
ETUDES : 7 mois
CHANTIER : 4 mois
SURFACE : 455 m²
LIVRAISON : 2018
(35 ) Plerguer
Missions :
Mission complète, de l’esquisse jusqu’à la réception de chantier.
Descriptif détaillé :
Projet d’agrandissement d’un magasin et d’une chambre froide L’ancienne maison de famille, démolie, laisse place à un bâtiment de 242 m², en ossature bois et bardage bois. L’extension de la chambre froide est construite dans la continuité de la chambre froide existante.
Le projet se veut à l’échelle pavillonnaire et adopte un style champêtre. Il est conçu dans une optique familiale, en mémoire de la maison de famille où tout a commencé. Le nouveau bâtiment, tout en longueur, cache ainsi le bâti plus industriel en arrière-plan. Il est composé d’une grande surface de vente, d’un étage pour des bureaux, des archives et une salle de repos. La chambre froide est plus discrète, mais dévoile tout de même son trésor par des hublots vitrés. Le bardage bois de l’extension est en Douglas de couleur « déjà grisé », apportant une touche argentée/bleutée.
Quelques touches d’enduit déco pierre viennent réveiller et réchauffer cette façade. Un tonneau en structure bois habillé en ZINC (Clin d’œil aux tonneaux de cidre) vient agrémenter la longue façade, apportant un rythme et une hiérarchie au bâti.
La toiture est en double pente de 45°, recouverte d’ardoises naturelles. Le projet est un ERP, il est donc nécessaire de réaliser un dossier d’accessibilité aux personnes à mobilité réduite et de sécurité.